Doces e Licores Conventuais

Prémios ao longo dos últimos sete anos

Vencedores da edição de 2018

 

NOTA: Este ano não há concurso.

 

/// 2019

CONCURSO MELHOR DOCE CONVENTUAL

1º PRÉMIO: "DELÍCIA DO CONVENTO" - PASTELARIA ALCÔA (ALCOBAÇA)

MENÇÃO HONROSA: “TROUXAS DE OVOS” - CASA DOS DOCES CONVENTUAIS (ALCOBAÇA)

MENÇÃO HONROSA: “SEGREDO DE SÃO BERNARDO” - ATELIER DO DOCE (ALCOBAÇA)

MENÇÃO HONROSA: “GEMAS REAIS” - CASA DOS DOCES CONVENTUAIS (ALCOBAÇA)

MELHOR COMPOTA: "COMPOTA DE MIRTILO" - MONJAS CISTERCIENSES (RIO CALDO)

 

CONCURSO MELHOR LICOR CONVENTUAL

1º PRÉMIO: "LICOR DE SINGEVERGA 30 % VOL." - MOSTEIRO DE SINGEVERGA (SANTO TIRSO)

 

 

/// 2018

CONCURSO MELHOR DOCE CONVENTUAL

MENÇÃO HONROSA: “AMOR MEU” - ATELIER DO DOCE, LDA (ALCOBAÇA)

MENÇÃO HONROSA: “BARRIGA DE FREIRA” - PASTELARIA ALCÔA (ALCOBAÇA)

MENÇÃO HONROSA: “PÃO DE LÓ DE OVAR” - OPORTUNE TEMPORE UNIP., LDA (OVAR)

MELHOR COMPOTA: “FIGO COM VINHO DO PORTO” - MONJAS CISTERCIENSES (RIO CALDO)

 

CONCURSO MELHOR DLICOR CONVENTUAL

1º PRÉMIO: "LICOR DE SINGEVERGA 30 % VOL." - MOSTEIRO DE SINGEVERGA (SANTO TIRSO)

MENÇÃO HONROSA: "LICOR DE FRAMBOESA" - LICORES ABBATIALE (ALCOBAÇA)

 

 

/// 2017

CONCURSO MELHOR DOCE CONVENTUAL

1º PRÉMIO: COROA DA ABADESSA - PASTELARIA ALCÔA (ALCOBAÇA)

MENÇÃO HONROSA: BOLO SÃO BERNARDO - EPADRC (ALCOBAÇA)

MENÇÃO HONROSA: NEVADAS - O MOSTEIRO (LORVÃO)

 

CONCURSO MELHOR LICOR CONVENTUAL

1º PRÉMIO: LICOR DE SINGEVERGA - MOSTEIRO DE SINGEVERGA (SANTO TIRSO)

2º PRÉMIO: “LICOR DE GINJA” - CISTERDOCE, LDA. (ALCOBAÇA)

3º PRÉMIO: “LICOR DE GINJA ABBATIALE” - MLC - LICORES CONVENTUAIS, LDA. (ALCOBAÇA)

 

CONCURSO MELHOR COMPOTA CONVENTUAL

1º PRÉMIO: GELEIA DE MAÇÃ, LARANJA E FISALIS - MOSTEIRO DO SANTÍSSIMO SACRAMENTO DO LOURIÇAL

2º PRÉMIO: DOCE DE PERA ROCHA DO OESTE COM VINHO DO PORTO

CISTERDOCE, LDA. (ALCOBAÇA)

 

 

/// 2016

CONCURSO MELHOR LICOR CONVENTUAL

1º Prémio: Ginjinha de Alcobaça - Licores A. Gerardo, Lda. (Alcobaça)

2º Prémio: Licor de Singeverga - Mosteiro de Singeverga (Santo Tirso)

3º Prémio: Licor de Ginja - Rosmaninho Limão (Alcobaça)

 

CONCURSO MELHOR COMPOTA CONVENTUAL

1º Prémio: Compota de Ameixa com Chocolate Preto - Monjas Cistercienses de Rio Caldo (Terras do Bouro)

 

CONCURSO MELHOR DOCE CONVENTUAL

1º Prémio: Torrão Real - Pastelaria Alcôa (Alcobaça)

Menção Honrosa: Pão-de-Ló de Ovar - Flôr de Liz (Ovar)

Menção Honrosa: Torrões da Abadia - Padaria do Marquês (Leiria)

 

PRÉMIO INOVAÇÃO CONVENTUAL

Pudim de Ginja de Alcobaça M.S.R. David Pinto - EPADRC - Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Cister (Alcobaça)

 

 

/// 2015

CONCURSO MELHOR LICOR CONVENTUAL

1º Prémio: Licor de Singeverga - Mosteiro de Singeverga

 

CONCURSO MELHOR COMPOTA CONVENTUAL

1º Prémio: Compota de Uva Americana - Monjas Cistercienses

 

CONCURSO MELHOR DOCE CONVENTUAL

1º Prémio: Queijinhos do Céu - Pastelaria Alcôa

Menção Honrosa: Nevada - Pastelaria o Mosteiro

Menção Honrosa: Castanha D’Ovo - Casa dos Doces Conventuais

 

PRÉMIO INOVAÇÃO CONVENTUAL

1º Prémio: Pudim de Maçã de Alcobaça- EPADRC

Menção Honrosa: Cornucópia de Maçã de Alcobaça - EPADRC

Menção Honrosa: Brisa do Bosque - Padaria do Marquês

 

 

/// 2014

CONCURSO MELHOR LICOR CONVENTUAL

1º Prémio: Licor de Ginja MSR- David Pinto & Cia, Lda

 

CONCURSO MELHOR DOCE CONVENTUAL

1º Prémio: Céu da Boca - Padaria do Marquês

Menção Honrosa: Pudim Frades do Mosteiro de Alcobaça - Casa dos Doces Conventuais

Menção Honrosa: Doce do Paraíso- Restaurante António Padeiro

 

Prémio Especial do Júri

Pudim de S. Bernardo - Pastelaria Alcôa

 

 

/// 2013

CONCURSO MELHOR LICOR CONVENTUAL

1º Prémio: Licor de Singeverga - Mosteiro de Singeverga

 

CONCURSO MELHOR DOCE CONVENTUAL

1º Prémio: Cornucópia - Pastelaria Alcôa

Menção Honrosa: Pão-de-Ló de Ovar - Flôr de Liz

Menção Honrosa: Pecado do Céu - Restaurante António Padeiro

 

PROGRAMAÇÃO